甜味汤圆怎么做_甜味汤圆的做法(图)

时间:2020-11-13 21:41来源:互联网作者:生活经验
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1、食材:糯米粉300克、黑芝麻300克、白砂糖150克。

2、黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;

3、适量糯米粉加水和成团;

4、以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;

5、将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;

6、用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;

7、包好后有如山楂大小;

8、烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

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甜味汤圆怎么做_甜味汤圆的做法(图)
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