蛋包虾仁的制作方法_蛋包虾仁的做法(图)

时间:2020-11-13 22:18来源:互联网作者:生活经验
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1、鸡蛋1个、虾仁2两、胡萝卜30克。

2、将新鲜虾去壳剥仁,挑去泥肠,洗干净,备用;

3、将虾仁切丁,将胡萝卜切丁,将鸡蛋打成蛋液,切少许葱花;

4、热锅,倒10ML油,先将鸡蛋煎熟,捞出,再倒入胡萝卜翻炒1分钟;

5、加入虾仁翻炒几下,放几滴料酒去起腥气,然后倒入鸡蛋,撒入盐和葱花,再翻炒几下,即可出锅。

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蛋包虾仁的制作方法_蛋包虾仁的做法(图)
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